サチャインチナッツは星型をした木の実で、他のナッツと比べて糖質が低いこと、身体にとって必要なαリノレン酸というオメガ3脂肪酸が多量に含まれているのが特徴です。また、天然のビタミンEを多く含み、良質の脂肪が酸化しにくいことがあげられます。 ローストしたサチャインチナッツは香ばしく軽い食感でそのままでも非常に食べやすいので空腹時のおやつや、サラダのアクセントにもおすすめです。 ナッツは農作物のため、色や形にバラツキがあります。原料は選別しておりますが、除去しきれない殻や皮が残っている場合があります。